|
نوع الطيور
|
الدجاج
|
|
السعة
|
سرعة قابلة للضبط من 100 إلى 10000 BPH
|
|
وزن الدجاج المباشر
|
2 كجم
|
|
المنتجات النهائية
|
دجاج كامل
|
|
مذهل
|
متضمن
|
|
القتل
|
يدوي
|
|
وقت النزيف
|
4 دقائق
|
|
وقت الاحتراق
|
90 ثانية
|
|
مصدر الحرارة
|
التسخين الكهربائي
|
|
درجة حرارة البخار الساخن
|
52-61 درجة مئوية، اعتماداً على بيانات الدجاج
|
|
التمتّر
|
يدوي على الخط
|
|
ما قبل تقشعر الأبدان
|
حمام ماء مخيف
|
|
معالجة Giblet
|
تخصيص
|
|
عملية قطع
|
تخصيص |
|
عملية التعبئة
|
تخصيص
|
|
الطاقة/الموتور
|
380 فولت 3P 50 هرتز أو مخصصة
|