El uso de clorhidrato de quinina
GB 2760-2002 puede ser utilizado como una especia de alimentos. Se utiliza principalmente para preparar el sabor amargo de bebidas. Bitters.
Densidad | 1,21g/cm3 |
---|---|
El punto de ebullición | 495.9ºC a 760 mmHg |
El punto de fusión | 158-160ºC |
Fórmula molecular | C 20 H 25 ClN 2 O 2 |
Peso molecular | 360.87800 |
Punto de inflamación | 253.7º |
Masa exacta | 360.16000 |
El PSA | 45.59000 |
LogP | 3.91310 |
Presión de vapor. | 0mmHg a 25°C |
Índice de Refracción | 1.638 |