El nombre del producto | Etil vainillina |
MF | C10H10O4 |
No CAS | 881-68-5 |
MW | 194.19 |
Gravedad especíFica de la especíFica | 1.193 |
El punto de fusióN 77-79 °C, blanco o amarillo claro cristal, soluble en el benceno, puro aroma aceitoso lechoso, flores de excelente aroma (vingreen y mildiúDe la aroma del jazmíN);Con una fuerte resistencia, suavidad duradera.Se obtiene por oxidacióN de eugenol isoeugenol o y p-aminobenzenesulfonic con áCido en la presencia de agua.Es un producto semi-acabados de la vainillina de aceite de clavo.
Usos:Se utiliza para preparar la leche, leche, yogur y otros productos láCteos y una variedad de cosméTicos (perfumes) sabores.
A) |
Este producto se utiliza principalmente como potenciador del sabor en la fabricacióN de productos farmacéUticos y las especias utilizadas en los preparados líQuidos que contengan Glicerina, diluyentes de alcohol, tambiéN se utiliza semi sóLida preparacióN y formas farmacéUticas sóLidas, como crema, polvo, etc.. |
|||
B) |
En la industria alimentaria, áReas de uso mismo de la vainillina, especialmente adecuado para la asignacióN de fragancia de los alimentos a base de leche, pueden utilizarse solos o se utilizan en conjuncióN con la vainillina, glicerina, etc.. |
|||
C) |
El agente se utiliza principalmente en productos cosméTicos en la industria cosméTica. |