El aspartamo es artificial, no saccharide edulcorante utilizado como sustituto del azúcar en algunos alimentos y bebidas. Es 200 veces más dulce que el azúcar en términos de dulzura. No es la causa después de sabor amargo.
Características:
Elemento de prueba | Unidad | La norma |
Apariencia | --- | Polvo blanco cristalino o granulosa |
Ensayo(en base seca) | % | 98.0-102.0% |
Rotación específica | --- | +14.5-16.5 o |
Pérdida por desecación | % | 4.5Max. |
Residuo en contacto(cenizas sulfatadas) | % | 0.2Max. |
5-bencil-3,6-dioxo-2-ácido piperazineacetic | % | 1.5Max. |
Las impurezas volátiles orgánicos | -- | De conformidad con la USP |
Otras sustancias relacionadas | % | 2.0Max. |
Transmitancia | % | 95.0máx. |
Los metales pesados Pb(as) | PPM | 10 máx. |
Conducir | PPM | 1máx. |
El arsénico(as) | PPM | 3Max |
PH | -- | 4.5-6 |
L-fenilalanina | % | 0.5Max |
Recuento de aerobios totales | Ufc/g | 250Max |
Mohos y levaduras | Ufc/g | 100Max. |
E.coli y Salmonella S.D | --- | Negativo |
El aspartamo es utilizado en la fabricación de muchos, sin azúcar bajo en calorías y los productos dietéticos:
El paquete estándar: 25kg de fibra o cuadro de dibujos animados, el interior del tambor con la bolsa de PE.