China Fornecedor Goma Xantana Grau de perfuração de petróleo com goma xantana em pó

N ° de Modelo.
Gum Powder
Validade
> 12 meses
Principal ingrediente ativo
Goma Xantana
Aplicação
Carne, Bebidas, Produtos de Farinha, Condimento, Geléia/ Sorvete, Assados
tamanho das partículas
99% a 80 malha
umidade
máximo de 15%
solubilidade
solúvel em água
chumbo
máximo de 2 ppm
armazenamento
local fresco e seco
propriedade de corte
Min6.5
variedade de adsorventes
carvão activado
função
excelente capacidade de espessamento
cor
amarelo claro
grau
grau de comida
digite
estabilizadores, espessantes/perfuração de petróleo
utilize
espessante, agente emulsionante, estabil
aparência
pó amarelado
Pacote de Transporte
Bag
Especificação
25kg
Marca Registrada
TH
Origem
China
Capacidade de Produção
4000/Mt
Preço de referência
$ 720.00 - 1,080.00
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Descrição de Produto

China Supplier Xanthan Gum Oil Drilling Grade with Xanthan Gum Powder
Goma xantana é um polissacarídeo microbiana extracelular produzido por fermentação de sacáridos por Xanthomonas sp. Devido à sua estrutura macromoleculares especiais e características coloidal, e dispõe de uma variedade de funções, pode ser utilizado como emulsionante, estabilizador, espessamento de gel de agente, infiltrando agent, agente de formação de membrana, etc, amplamente utilizado em diversos campos da economia nacional.
 
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Goma xantana é composto de D-glucose, D-manose e D-glucuronic, ácido acetil group e piruvato, com uma massa molecular relativa de 2×106~5×107. A estrutura primária de goma xantana é composto de β-(1→4) -ligados à base de glicose e da corrente principal cadeia lateral da unidade trisaccharide. O lado obrigações foram alternadamente ligadas através de D-manose e D-ácido glucuronic, com uma relação molecular de 2:1. A cadeia lateral de trisaccharide consiste de D-manose com acetil no grupo C6, que está ligado à corrente principal por α - (1→3) corrente e a D-manose resíduo no final da cadeia lateral contém piruvato em forma de acetal. Sua estrutura Avançada é que a cadeia lateral e a cadeia principal são mantidas por ligações de hidrogênio para formar helices helices e múltiplas.
O ponto Especificação
Aparência Off-branca ou amarelada em pó
Tamanho de partículas 99% através de malha 80 ou 92% através de malha 200
Viscosidade ≥600
Propriedade de cisalhamento ≥6,5
A humidade ≤15%
Ash ≤16
Azoto total ≤1,5%
Ácido pirúvico ≥1,5%
Liderança ≤2 ppm
O total de germes ≤5000ufc/g
Fermento ≤500 cfu/g
E.coli ≤30cfu/g
Salmonella Negtive
Aplicação

(1) Goma Xantana utilizados nos alimentos assados (pão, bolos, etc) pode melhorar a retenção de água e a suavidade de cozer durante a cozedura e armazenamento de alimentos para melhorar o sabor dos alimentos assados e prolongar a vida de prateleira;

 

(2) goma xantana desempenha o papel de tenderizing e melhorar a capacidade de retenção de água em produtos de carne;

 

(3) pode ficar espesso e estabilizar a estrutura dos alimentos congelados;

 

(4) Adição de goma xantana a jam pode melhorar o sabor e a retenção de água e melhorar a qualidade do produto;

 


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25kg/ carton ou 25kg/saco, ou por seus requisitos


25 quilogramas de peso líquido no tecido PP ou saco plástico PE cerca de 20 toneladas para o recipiente de 20"


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