Nom chimique:
diacétate de sodium
Formule moléculaire:
C2H5NaO2
Poids moléculaire :
84.05
Propriété:
solide cristallin hygroscopique blanc, soluble dans l'eau et l'huile. Inodore ou légèrement acide.
Emballage :
sacs en aluminium, fûts en carton
Stockage :
scellé à sec, température ambiante
Nom chimique |
Diacétate de sodium |
N° CAS |
126-96-5 |
N° EINECS |
200-54-09 |
Formule moléculaire |
C4H7Na O4 |
Poids moléculaire |
142.09 |
Classification |
Acétate |
Caractère |
Granule ou poudre cristalline blanche |
Grade |
Qualité alimentaire |
Point de fusion |
323-329ºC |
Point d'ébullition |
117.1 oC à 760 mmHg |
Emballage et expédition